抹茶紅豆米果
NT$400
一口大小的手作小點，集合張廚師私下烘焙時最愛的三個味道——烤香的米果脆度、微苦的抹茶綠、慢慢化開的紅豆甜。靈感來自台灣對紅豆數十年的偏愛，加上島嶼長期受日式茶點影響。小批量手作，於取貨或配送前一天現烤。
食材內容
糙米米果、抹茶粉、手工煮製的台灣紅豆內餡，加上一點海鹽提味。含麩質。
過敏原
含有: 麩質
營養標示
份量5 顆
每份含量
熱量
250
每日參考值%*
| 總脂肪 6 g | 9% |
|---|---|
| 飽和脂肪 2 g | 10% |
| 反式脂肪 0 g | |
| 多元不飽和脂肪 1 g | |
| 單元不飽和脂肪 2 g | |
| 膽固醇 0 mg | 0% |
| 鈉 100 mg | 4% |
| 碳水化合物 45 g | 15% |
| 膳食纖維 2 g | 8% |
| 糖 10 g | |
| 添加糖 5 g | |
| 蛋白質 4 g | 8% |
| 維生素 A 0 mcg | |
|---|---|
| 維生素 C 0 mg | |
| 維生素 D 0 mcg | |
| 維生素 E 1 mg | |
| 維生素 K 10 mcg | |
| 硫胺素 (B1) 0.1 mg | |
| 核黃素 (B2) 0.1 mg | |
| 菸鹼酸 (B3) 1 mg | |
| 維生素 B6 0.1 mg | |
| 葉酸 20 mcg | |
| 維生素 B12 0 mcg | |
| 鈣 20 mg | 2% |
| 鐵 1 mg | 5% |
| 鎂 20 mg | |
| 磷 50 mg | |
| 鉀 100 mg | 3% |
| 鋅 0.5 mg | |
| 硒 1 mcg | |
| 銅 0.1 mg | |
| 錳 0.5 mg |
升糖資訊
| 升糖指數 (GI) | 60 |
|---|---|
| 升糖負荷 (GL) | 15 |
| 胰島素指數 | 40 |
每日參考值百分比（%DV）以一天 2,000 大卡攝取量計算，作為一般營養參考。
數值為概略值，會隨當季菜單微幅變動。